Græsfamilien
Giftighed: Stor.
Forekomst: Europa, Nordasien, Afrika, Australien; i Danmark indslæbt; tidligere ukrudt i marker og vej kanter, nu meget sjælden eller måske helt forsvundet.
Udseende: Op til 80 cm høj, enårig græsart med glatte blade og ru strå; akset er endestillet, småaksenes smalle side vender mod strået.
Giftige dele: De sødligt smagende korn indeholder den ikke tilstrækkelig udforskede pyridinbase temulin, der har lammende virkning og i ældre tid forårsagede forgiftning af mel og malt og altså også brød og øl. Forgiftning ytrer sig ved voldsom hovedpine, øresusen, talebesvær, synsforstyrrelser, stærke mavesmerter, synkende legemstemperatur, evt. bevidstløshed og åndedrætslammelse.