Æbleroserne er især kendt for den søde æbleduft, der stammer fra kirtler på undersiden af bladene. Duften er særlig kraftig i regnvejr eller hvis man gnider bladene mellem fingrene. Grenene er meget tornede, og buskene danner hurtigt et fuldstændigt uigennemtrængeligt krat, glimrende som uklippet hæk ved fritidshaver, som fuglekrat og som dækplante på skråninger. Blomsterne er enkle, lyserøde, 3-5 cm store.
--