Et stedsegrønt træ fra Californien og Oregon. Dyrket i vintermilde egne i Europa, især i England. Ikke hårdfør hos os.
Bladene bliver siddende 2-3 år.
De 3-4 cm lange rakler har hunblomster ved grunden og hanblomster udefter; blomstring i juli.
Frugter som hos Ægte kastanie (Castanea), 2,5-4 cm i tværmål; modner det følgende efterår; de 1-2 brune nødder er søde og spiselige.