Mimose kaldes også »rør-mig-ej«, fordi dens blade og stængler folder sig sammen, så snart de bliver berørt, og først retter sig ud igen efter et stykke tid.
Planten er en flerårig halvbusk, men dyrkes som regel som enårig. Bladene er dobbelt sammensatte, og blomsterne er samlet i små kuglerunde, lysviolette til lilla blomsterstande. De gul-blomstrede mimoser, som man om foråret kan købe hos blomsterhandlerne, er grene af forskellige akacier, der importeres fra Rivieraen.
Den ægte mimoses blomster er violette, ikke gule som akacieblomster.
Mimose er en spændende plante, hvis blade lukker sig sammen ved berøring. Saftspændte er de meget dekorative. Mimose dyrkes i stue som enårig.
Pleje: Mimose kræver en lys, solrig placering og megen frisk luft; om sommeren kan den stå udendørs på en beskyttet plads. I vækst- og blomstringstiden skal den have meget vand og næring; næringen kan med fordel tilføres med hver vanding i sommerperioden. Mimose er vanskelig at overvintre. Det lykkes bedst i et lyst, solrigt, køligt, men frostfrit rum. I denne periode tilføres der kun så meget vand, at jorden ikke bliver så tør, at den smuldrer, og der tilføres ikke næring. Enhedsjord kan anvendes.
Formering: Frøene sås i april-maj i en tørveblanding. Efter at såjorden er godt gennemfugtet, dækkes den med glas eller plastic for at holde høj luftfugtighed; for at skaffe god jordtemperatur kan såkassen stilles på en radiator, indtil spiringen har fundet sted.