Planteslægten Talinum findes især Mexico; men enkelte arter vokser dog også i Afrika. Det er stauder eller halvbuske med knoldlignende rødder; rødderne hos nogle arter er spiselige. Stængler og grene er undertiden korte og kødede, undertiden lange og urteagtige. Bladene er spredte, runde eller æg-lancetformede, kødfulde, glatte og grønne. Blomsterne er samlet i endestillede stande eller udvikles enkeltvis i bladhjørnerne; hver blomst holder kun en enkelt dag.
Pleje: Talinum skal stå så lyst som muligt, om vinteren køligt, men frostfrit. Som dyrkningssubstrat kan bruges en almindelig standard-jordblanding med ler. Om sommeren holdes jorden ikke for fugtig, og om vinteren kan den stå helt tørt. Undgå stående vand i underskålen.
Formering: Talinum formeres ved stiklinger eller frø.
Arter:
Talinum esculentum er en staude, der stammer fra Sydafrika; den har gulerodsformede, store, hvide rodknolde, som er spiselige. Skuddene er oprette og bladene linje-lancetformede; hvert blad er 3-4 cm langt og 1 cm bredt. Blomsterne er gullige og ca. 12 mm i tværsnit.
Talinum guadalupense stammer fra Øen Guadeloupe. Det er en kraftig, kødfuld plante med uregelmæssigt fortykkede, cylinder- eller løgformede skud; planten bliver 30-60 cm høj. Den yderste del af skuddene er afrundet og besat med en roset af 10-15 spatelformede blade, der er kødfulde, 3,5-5,5 cm lange og 1-1,5 cm brede, blågrønne med rød rand. De rosa blomster er ca. 2,5 cm i tværsnit og sidder samlet i en top.