Priksyge er et fænomen, der optræder hos æbler. I frugtkødet dannes brunlige pletter sidst på sommeren. Under lagringen svinder frugtkødet i yderlaget, og frugtskallen synker indad. Priksyge forekommer mest på store frugter fra unge, hurtigtvoksende træer. Årsagen til sygdommen er ikke helt klarlagt, men det er sandsynligt, at den skyldes svingende fugtighedsforhold og for megen kvælstofgødning i forhold til bor og kalcium.
Priksyge på æbler er en såkaldt fysiogen sygdom, der opstår ved en forkert sammensætning af plantenæringsstofferne.
Prikling af små kimplanter foregår i en let enhedsjord i kasser i et drivhus eller en vindueskarm.
Når småplanternes blade dækker hele priklekassen, er det på tide at potte dem eller plante dem ud.