Jute er en enårig plante, som i udseende minder meget om brændenælde, blot betydelig kraftigere og højere. Bladene er langstrakt hjerteformede med tydelig spids. Blomsterne er små og gule; de udvikles fra bladhjørnerne. Frugten er en spaltefrugt. Jute dyrkes i Sydasiens deltaer og i andre fugtige egne med høj temperatur. Frøene sås tæt, så at planterne ikke forgrener sig, men presser hinanden opad mod lyset. Væksten er hurtig, og der kan høstes to afgrøder om året.
Når planterne begynder at blomstre 4 måneder efter udsæden, hugges de af ved roden, bundtes løst og stilles 3-4 dage i solen, så bladene visner og falder af. Derefter lægges stænglerne i vand og rødnes, så at fibrene kan frigøres. Fibrene er 150 til 300 cm lange og har en meget kraftig lugt. De tørres på ståltrådsstativer, pakkes i baller og sendes til en jutemølle, hvor de renses, spindes og væves til sækkelærred, hessian eller jutegarn. Jute er for tiden hårdt trængt på markedet af kunststoffer, og økonomien ved dyrkningen er dårlig.
Andre arter: Den nære slægtning Corchorus olitorius dyrkes i de samme egne som jute, men på mere tør jord; den giver kun en afgrøde om året. Se også artiklerne Brændenælde og Hamp.