Skærmblomstfamilien
Giftighed: Beskeden.
Forekomst: Europa, Nordasien, Nordamerika; i Danmark vildtvoksende på enge og ved veje samt dyrket som køkkenurt.
Udseende: Meterhøj, toårig plante med en høj, spinkel blomsterstand med mange gule småblomster i stor skærm.
Giftige dele: Planten indeholder furokumariner, der hos særlig følsomme personer kan fremkalde eksem på sol udsatte hud partier. Håndvask efter berøring med plantesaften hjælper.
Andet: Førsteårs-plantens lange, gulbrune rod er en fortræffelig grønsag og aldeles ugiftig.