Apotekerrosen - Eddikerosen - Officinalis

Middelalderens munke dyrkede roser, bl.a, Rosa gallica 'Officinalis', eddikerose.

Sortsnavnet fortæller, at den blev benyttet medicinsk.

Under dyrkning siden 1300-tallet

Sikkert den mest kendte af alle galli­caroser, både som dyrket i haverne og fra bøgernes verden. Man formoder, at den røde våbenrose i den såkaldte Rosekrig mellem slægterne Lancaster og York var en 'Officinalis' - den hvi­de rose = en albarose. (Se albaroserne).

Afstamning: En af de roser, som kors­togsridderne havde med sig hjem fra deres felttog.

Blomster: Halvfyldte, karminrosa, un­dertiden med hvide strøg. Støvbærer­kransen godt synlig.

Løv: Frisk grønt, så længe det ikke angribes af meldug. Sprøjt forebyg­gende, hvis der er tendens.

Vækst: Tæt, velvoksen busk, som ger­ne skyder rodskud.

Duft: Ret kraftig, parfumeagtig. Som skabt til aromatisering af rosenvand og rosenolie.

Sæson: Blomstrer i sidste halvdel af juni og 2-3 uger frem.

Tips: Såvel det latinske som det dan­ske navn antyder, at rosen er blevet benyttet medicinsk, og de helsebrin­gende bestanddele fungerer naturlig­vis også hos de roser, som dyrkes i dag. Bl.a. hører rosenolie til blandt de linimenter, der benyttes inden for aro­materapien.

--