Staldgødnings indhold af plantenæringsstoffer afhænger af dyreart, fodring og den anvendte strøelse. Frisk staldgødning kan svide rødderne på mange, især nyplantede, vækster, og derfor bør man foretrække stakket og omsat gødning. Hestegødning, hvor strøelsen har bestået af tørvemel, er bedst egnet til brug i haver og gartnerier; kogødning er knap så værdifuld, idet den nedbrydes langsomt. Rigelig tilførsel af staldgødning til havejord har virkning i op til 3 år. Staldgødningen bør opblandes i det øverste spadestik ved efterårsgravningen; hvis gødningen kommer for langt ned i jorden, nedsættes hastigheden for mikroorganismernes omsætning af gødningen. 100 kg staldgødning indeholder i gennemsnit 1/2 kg kvælstof, 1/4 kg fosfor og 1/2 kg kali samt ganske små mængder mikronæringsstoffer. Fordelen ved staldgødning består især i gødningens jordforbedrende evne, idet dens plantefibre øger jordens porøsitet.
Undgå frisk staldgødning.
Bland spagnum i gammel gødning. Hold gødningen jævnt fugtig. Nedgrav gødningen i oktober eller marts. Brug gammel gødning til jorddækning i staudebed eller mellem flerårige køkkenurter.
Se også artiklerne Ajle, Gødningsstoffer, Hestegødning, Kogødning og Kunstgødning.