Det danske navn merian dækker over to forskellige slægter, den vildtvoksende Origanum vulgare og den dyrkede Majorana hortensis.
Almindelig merian (Origanum vulgare) er en ca. 50 cm høj staude med en bred blomsterstand, der er støttet af purpurfarvede, spidse dækblade. Planten er vildtvoksende i Asien og Europa og er ret almindelig her i landet. Den anvendes ikke som haveplante.
Havemerian (Majorana hortensis) bliver ca. 40 cm høj. Blomsterstanden er en top, sammensat af mange duske med taglagte, gråfiltede dækblade. Den er vildtvoksende i Middelhavslandene; herhjemme er den følsom over for frost.
Vækstkrav: Havemerian trives bedst på en varm, solrig plads i haven. Den er også velegnet til dyrkning i altankassen eller i potte i vindueskarmen.
Pleje: Planten formeres ved frø, der sås i potter i april eller direkte på voksestedet i maj. Frøet dækkes ikke, men trykkes let ned i jorden. Efter fremspiring udtyndes til ca. 20 cm's afstand.
Anvendelse: Havemerian anvendes som krydderi i kødretter; den kan tørres og fryses. Planterne skal høstes, inden knopperne bliver for store. Skudspidserne skæres af og opbevares, og i reglen kan dette gøres to gange i løbet af sommeren. Potteplanter høstes, når de er ca. 15 cm høje.