Blommer og ferskner er velkendte stenfrugter.
En stenfrugt er en kødet frugt, hvis inderste del lige omkring frøet er hård. Blommer, kirsebær, mandler og abrikoser er stenfrugter, og mandelkerner er frøene af mandeltræet. Hvis man sår stenen af en stenfrugt uden forbehandling, kan det vare meget længe, før frøet spirer. I naturen fremmes spiringsprocessen ofte ved, at stenen passerer gennem et dyrs mave og tarmsystem. I havebruget kan man fremme spiringen ved at lægge stenen i fugtigt sand vinteren over, en såkaldt stratificering; de fleste dyrkede stenfrugtsorter formeres dog bedst ved podning.