-†.jpg "Galdebær - Bryonia alba cretica (dioica) †")
Græskarfamilien
Giftighed: Stor.
Forekomst: Sydeuropa og Vestasien; i Danmark flere steder forvildet.
Udseende: Klatrestaude med stor rodknold; ved hvert blad en lang slyngtråd. Tvebo.
Blad femfliget; sætter i eftersommeren først slimede og grønne, senere sorte bær, 10-12 mm store; B. dioica har dog røde bær.
Giftige dele: Bærrene er farlige for børn; det samme gælder saften og knolden, som har det største indhold af giftige glykosider samt et endnu ikke nærmere bestemt alkaloid; de vigtigste af glykosiderne er bryonin og bryoidin. Giftene fremkalder betændte blærer på huden og virker nervelammende, hvis de indtages, og fremkalder kolik, blodig afføring, nyrebeskadigelse og krampe. Dødelig dosis angives til 15 bær for børn og 40 for voksne.
Andet: Begge arter er indført som lægeplanter i middelalderen.