Navnet betyder »overgår alt«, hvilket vel på moderne sprog svarer til »toppen«. Mange regner 'Surpasse Tout' som favoritten blandt gallicaroserne.
Afstamning: Ukendt.
Blomster: Tætfyldte, lysende ceriserosa. Først skålformede, senere bøjer de ydre kronblade sig udad.
Løv: Relativt store blade med ret grov struktur. Ikke så dybt savtandede.
Vækst: Robust, men ikke så høj busk. Flere børster end torne.
Duft: Ret kraftig.
Sæson: Blomstrer en gang, juni-juli.
Tips: Da den er tæt i væksten, kan den med fordel anvendes til hæk.
--