(officinale) Kurvblomstfamilien
Giftighed: Beskeden.
Forekomst: Europa-Asien, ind slæbt til Nordamerika; i Danmark overalt.
Udseende: Kendt af alle.
Giftige dele: Mælkesaften indeholder taraxin, som har haft og stadig har vid anvendelse i urtemedicinen. Dersom børn sutter på de hule stængler og får for meget af mælkesaften i sig, kan det fremkalde kvalme, opkastning, diarré og hjertesymptomer. Medicinsk kul kan hjælpe; men lægehjælp er tilrådelig.
Andet: De helt unge blade er rige på C-vitamin og kan om foråret benyttes til en velsmagende salat, idet de ikke indeholder taraxin i nævneværdigmængde.