De fleste arter af skælhat er let genkendelige på en hindeagtig eller skællet ring om stokken, og mange har også en mere eller mindre skæl klædt hat og stok. Frugtlegemet er kødet; lamellerne er tætstillede og tynde. Sporerne er altid brune. Svampene lever mest på træstubbe og vokser ofte sammen i knipper. Kun et par af arterne er spiselige; en enkelt er svagt giftig.
Krumskællet skælhat (Pholiota squarrosa}.
Arter:
Foranderlig skælhat (Pholiota mutabilis) er spiselig og har en mild, aromatisk smag. Svampen danner store knipper på stød af løvtræer. Stokken er oven for ringen glat og nedenfor skællet. Hatten er mere eller mindre bulet, glat og daddelbrun i fugtigt vejr, medens den er blegbrun i tør tilstand. Lamellerne er tilhæftede til svagt nedløbende, gullige eller kanelbrune. Svampen er fremme i juni-november.
Krumskællet skælhat (Pholiota squarrosa) er antagelig svagt giftig. Den vokser i knipper ved foden af løvtræer og er ret almindelig. Stokken er lang, krum og gul med ringe af kanel farvede skæl under ringen. Hatten er stor med udstående skæl af samme farve som stokken. Lamellerne er først gullige, senere grønbrune. Fremme i august-november.
Poppelskælhat (Pholiota destruens) er en ret sjælden, værdiløs svamp, hvis stok er kort, tyk, krum og skællet. Hatten er dækket af hvide, uldflossede skæl. Lamellerne er blege, senere tobaksbrune. Den vokser på poppelstød.