Logo

Skovsyre - Oxalis acetosella †

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Skovsyre - Oxalis acetosella †

Surkløverfamilien

 

Giftighed: Beskeden.

 

Forekomst: Europa, Asien; i Danmark almindelig i skov; skyggetålende.

 

Udseende: 5-10 cm høj, flerårig plante med kløverlignende blade og små lyslilla blomster i april-maj.

 

Giftige dele: Bladene og rodstokken er rige på oxalsyresalte, især syresalt (kaliumoxalat). Bladene smager syrligt og behageligt og slukker tørsten; men fortæring af store mængder kan medføre nyrevanskeligheder af alvorlig karakter. Symptomer er svimmelhed, blodig, sort opkastning, åndenød m.m. Modvirkes ved kalkvand eller en opslæmning af renset kridt eller kalciumklorid, som mange anvender i husholdningen for at neutralicere oxalsyreindholdet i rabarber.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Havebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,9 (8 stemmer)
Siden er blevet set 2.910 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Har du en airfryer?
Effektiv reklame - klik her