Et udsnit af et frodigt staudebed med himmelblå ridderspore (Delphinium), gule kongelys (Verbascum) og røde liljer (Lilium hybridum 'Fire King').
En staude er en flerårig, urteagtig plante, hvis overjordiske del hvert efterår visner ned, mens der det følgende forår skyder nye knopper og skud frem fra de overvintrende, underjordiske plantedele. De planter, vi dyrker som stauder, kan under andre klimaforhold have en anden livscyklus; mange af vore stauder kan således ikke tåle de lange og kolde vintre længere nordpå, hvor de må dyrkes som enårige sommerblomster eller overvintres indendørs. I Middelhavsegnene træffer vi til gengæld mange af vore gamle kendinge fra staudebedet, men her som halvbuske eller buske; det gælder bl.a. krognål, sporebaldrian og salvie.
Stauder i natur og have
Vore havestauder hører oprindelig hjemme i vidt forskellige naturmiljøer i plantesamfund, som stiller meget afvigende krav til klima og jordbund. Nogle vokser hos os på nordgrænsen af deres område og må vinterdækkes mod kulden med granris eller vissent løv; andre må dækkes med glasplader eller plasticfolie mod vinterfugtigheden, som deres sarte rødder ikke kan tåle. Vi har stauder, som hører hjemme i plantesamfundene i mosen, engen, stranden, klippen og skoven eller i så fremmedartede plantesamfund som steppe, alpe-eng eller rododendronskov. Planter med så forskellig baggrund kan være vanskelige at få til at trives i samme havebed; men de fleste har dog en så forbavsende tilpasnings evne, at man i et almindeligt staudebed, kan få en god udvikling af så vidt forskellige planter som raketblomst fra stepperne, engblomme fra de fugtige enge, ensian fra Alpernes skråninger og kodriver fra den danske skovbund. Den fuldkomne udvikling af de enkelte arter får man dog kun, hvis man kræser for dem med de bedst mulige jordbundsforhold og den bedste pleje.
Stauder har vidt forskellige former og farver, højder og blomstringstider.
Her ses et beskedent udvalg af stauder til den lille have:
Øverst til venstre daglilje (Hemerocallis 'Pink Prelude'); til højre gemserod (Doronicum planragineum);
i midten alene hestemynte (Monarda didyma 'Cambridge Scarlet'); herefter
til venstre ærenpris (Veronica teucrium 'Royal Blue');
til højre lupin (Lupinus polyphyllus) og nederst storkenæb (Geranium pratense).
Vækstkrav
Jorden i staudebedet skal være let, porøs og næringsrig; surhedsgraden bør ligge nær neutralpunktet (pH =7).
Enkelte arter trives dog kun i stærkt kalkholdig jord (akeleje, aurikel, iris, salvie, tusindstråle og valmue), mens andre skal have udpræget sur jord (floks, lupiner og ridderspore). Inden udplantning af stauder er det vigtigt, at jorden er omhyggelig rengjort for flerårigt ukrudt, hvis rødder ellers vil gennemvokse staudernes rod systemer og senere være umulige at luge bort. Gødning er nødvendig for de fleste haveplanters trivsel; men giv ikke for meget kvælstof (salpeter, ammoniak eller urinstof) til stauderne; det vil fremkalde en alt for kraftig udvikling af stængler og blade på bekostning af blomsterne. En god gødningsplan for stauderne kan se således ud: i november 5 kg benmel og 3 kg Nitrophoska; i marts 3 kg svovlsur ammoniak og 2 kg svovlsur kali, og i juni 3 kg Nitrophoska, alt beregnet pr. 100 m² bed. Vanding er påkrævet, især i den tørre forårstid. De færreste haveplanter kan klare sig med den normale nedbør, men må have et supplement med 30 mm vand sidst i maj, 30 mm først i juni og 30 mm først i juli. Den tilførte vandmængde kan kontrolleres i en opstillet regnmåler, hvor 3 cm vand svarer til 30 mm nedbør eller 30 liter vand på hver m' jord. Steppeplanter som kleopatras nål og palmelilje bør skærmes mod for store vandmængder om efteråret og vinteren ved omhyggelig dræning af jorden, kombineret med dækning med glasplader eller plasticfolie. Sollys er vigtigt for de fleste stauders blomstring, mens enkelte skyggestauder dog klarer sig bedst i let skygge under træer og buske eller ved husets nordside.
Læ er især vigtigt for meget høje stauder med svage stængler, så at de ikke vælter eller knækkes. Vinterdækning af frostfølsomme stauder kan ske ved hjælp af granris, som skal blive liggende så langt hen på foråret, at alle nålene er faldet af, før risene fjernes.
Gyldenris (Solidago) er plantet i de fleste haver. Pas på, at den ikke breder sig for meget!
Pleje
Indkøb af stauder. Mange stauder har et så tæt rodnet, at de er nemme at omplante og flytte, mens andre har så skrøbelige og skøre rødder, at de må behandles med særlig omhu. I dag sælges langt de fleste stauder i potter, hvorfor man kan købe og udplante dem i hele vækstsæsonen, endog når de er i fuld blomst. Planterne slås ud af potten før udplantningen, og her må man være særlig forsigtig med arter som brudeslør, lærkespore og kleopatras nål, der alle har meget skøre rødder.
Salvie (Salvia) blomstrer utrætteligt hele sommeren igennem, bedst i fuld sol.
Formering
De fleste stauder danner i løbet af få år så store klumper, at de let kan deles. Delingen foretages bedst kort tid efter afblomstringen. De tidlige gemserod og kabbelejer kan deles i juni, de højsommerblomstrende riddersporer og okseøjer i september, solbrud og floks i oktober og de høstblomstrende asters i det tidlige forår. Mange stauder kan formeres ved udsæd af frø, som man eventuelt selv kan høste. Især i planteskolerne formeres mange stauder ved stiklinger i drivbænk eller koldhus. De finere sorter af brudeslør podes på rødderne af den vilde brudeslør; men denne metode bør nok overlades til fagfolk. Plantning. Den ideelle plantetid er september for de forårs- og forsommerblomstrende stauder, i april for de efterårsblomstrendes vedkommende. Før plantningen må jorden være gennemgravet og porøs, eventuelt tilsat spagnum eller enhedsjord. Små planter plantes med planteske, de større ved hjælp af en almindelig spade. Dybden afhænger af arten. Kleopatras nål skal have rødderne 10 cm under jorden, mens haveiris skal have den vandrette rodstok lige i jordoverfladen. Hvis pæoners rodhals dækkes med mere end 5 cm jord, »glemmer« de at blomstre det første par år. Nogle stauder er tilbøjelige til at vokse op af jorden, så at de kommer til at »stå på stylter«; det gælder således primula, hvis lodrette jordstængel forlænges ved opadgående vækst, så at de øverste rødder blottes. De må derfor med få års mellemrum opgraves og sænkes ned i den »rigtige« dybde. Omplantning. De fleste stauder vokser fra midten ud til alle sider, og i løbet af et eller flere år dør den midterste, ældste del af planten, mens tilvæksten og blomstringen sker ude i periferien. Derfor skal stauderne med års mellemrum omplantes; de gamle dele kasseres, og de nye plantedele deles og plantes på ny. Abeblomst og høstasters bør omplantes hvert år efter afblomstringen, mens typer som japansk anemone, bispehue, bronzeblad, daglilje, diktam, kleopatras nål, løjtnantshjerte, småhjerte, pæon og kæmpevalmue højst skal omplantes med 10 eller 20 års mellemrum. Alle øvrige stauder bør omplantes og deles hvert 3.-5. år. Rodbeskæring kan komme på tale, hvor det drejer sig om stauder med særlig kraftig, næsten ukrudtagtig rodvækst; det gælder bl.a. gyldenris, jødekirsebær og høstasters. der ligesom ukrudtsplanterne stor nælde, kvikgræs og skvalderkål breder sig på bekostning af mere svagtvoksende naboplanter. Rodvæksten kan begrænses ved nedgravning af lodrette stykker tjærepap eller plasticfolie, som rødderne ikke kan vokse igennem.
Dagøje (Heliopsis scabra 'Desert King') hører hjemme i et stort, blandet staudebed.
Opbinding af stauder kan være et stort problem og pynter sjældent i et havebed. Kun på vindudsatte steder eller hvor man vælger særlig højtvoksende arter, bør man foretage opbinding ti tonkinstokke eller ærteris, helst så di skret og usynligt som muligt. Afpudsning af visne blomster behøve: ikke at være en hovedregel i et staudebed; mange havestauder har nemlig så smukke og elegante frøstande. at det ville være synd at fjerne de afblomstrede skud, som tværtimod bør have lo" at blive siddende vinteren over. Nogle stauder skal dog afpudses for at opmuntre planten til yderligere blomstring (Aster amellus, gemserod,haveiris og tusindstråle). Andre stauder skal have hele blomsterstanden fjernet efter afblomstringen (akeleje, klokkeblomst og lupin), da frøstanden absolut ikke pynter i bedet. En række af vore rabatstauder sørger selv for afpudsningen, idet de enkelte blomster falder af, når de visner (brudeslør, høstanemone. natlys og salvie). Nedskæring af stauderne bør først ske i det tidlige forår, idet den visne top luner for rødderne og de overvintrende knopper og nedsætter fordampningen fra jorden. Staudetoppen kan måske se lidt sjusket ud; men hovedparten af stilkene og frøstandene er meget dekorative om vinteren, ikke mindst i rimfrost. Desuden holder staudetoppen på sneen, så at man undgår skader på grund af barfrost. Nogle stauder (Asier amellus, Aster frikartii, alunrod, sporebaldrian og salvie) tåler slet ikke tilbageskæring om efteråret, men vil dø bort i løbet af vinteren. Nogle få stauder (akeleje, ridderspore og valmue) skal dog nedskæres lige efter afblomstringen; så vil de skyde nye skud frem fra jordoverfladen med chance for en efterblomstring (remontering) senere på sommeren.
Tre gode asters til staudebedet: i baggrunden til venstre lyngasters (Asier ericoides), til højre høstasters (Asrer hybridus) og i forgrunden pudeasters (Asrer dumosus).
Sygdomme og skadedyr
De færreste stauder angribes af svampesygdomme og skadedyr. Meldug ses dog ofte på gyldenris, høstasters og riddersporer. Nematoder (»ål«) angriber især høstfloks, og bladlus træffes tit på hvid okseøje. Det gælder om at vælge modstandsdygtige sorter, så at man undgår disse angreb.
Anvendelse
Stauderne har mangfoldige anvendelsesmuligheder i haven. I blomsterengen kan man dyrke akeleje, gåseurt, kattehale, knopurt, lupin, mjødurt, tusindstråle og valmue, og man kan supplere med en lang række blomsterløg som erantis, krokus, fuglemælk, narcisser, skilla, snepryd og skovtulipaner.
I skovbunden kan plantes et stort antal forskellige bunddækkeplanter, der oftest er flerårige urter; blandt de bedste er anemoner, bispehue, guldnælde, kodriver, lærkespore, skumblomst, storkonval og sølvlys.
I mosebedet kan en lang række sumpplanter anvendes, ikke mindst abeblomst, engblomme, gul fredløs, kabbeleje, kattehale, nøkketunge og sibirisk iris.
I stenbedet, på stengærdet og tørmuren kan man anvende alle de lave, krybende og pudedannende stauder, som sammenfattes under begrebet stenplanter eller alpeplanter. De skal alle uden undtagelse have tør jord og godt dræn, men kræver ofte en del vanding om foråret.
Næsten alle stauder kan finde anvendelse i det gammeldags, brogede, »engelske« staudebed, blot man tager en smule hensyn til de enkelte stauders krav til klima, jordbund og pleje. Men stauder kan også plantes sammen med enårige og toårige sommerblomster, dahlia, roser og blomstrende småbuske. I skemaet er optaget de vigtigste af havens stauder, og der henvises desuden til specialartiklerne Alpeplanter, Blomsterbed, Blomstereng, Blomsterknolde, Blomsterløg, Bunddækkeplanter, Skovbund, Snitblomster, Stenplanter, Sumpplanter, Surbundsplanter samt enkeltartikler om stauder under disses danske navne.
Stauder
Se også skemaerne over alpeplanter, blomstereng, blomsterløg, bregner, bunddækkeplanter, prydgræs, sumpplanter, surbundsplanter og vandplanter.