Bøgen er sprunget ud bl.a. i Ommel på Ærø den 7/4 2009
Bøgen sprang tirsdag ud et par steder i landet og viste os endnu et tegn på at foråret er kommet til Danmark.
3. tidligste udspring siden 2003
Så tidligt er den første bøg sprunget ud
2003: 15/4
2004: 9/4
2005: 14/4
2006: 21/4
2007: 29/3
2008: 2/4
2009: 7/4
De sidste 50 år er bøgen sprunget ud tidligere og tidligere - ligesom starten på pollensæsonen også er rykket uger frem. Meget tyder altså på, at bøgens udspring afhænger af blandt andet temperatureren.
Fra 1960'erne og frem til i dag (2000-2008) er den gennemsnitlige temperatur for foråret steget med 1,3°C.